El Bacaro de Fabio Gasparini

Barra de pinchos Italianos
Cucina Italiana casera
Vinos Copas

Bienvenidos a nuestro Ristobar Italiano

Ven a vernos y prueba una cocina italiana auténtica, desde los cicchetti hasta los postres caseros más típicos pasando por los entrantes más representativos de nuestra cocina: la burrata, el carpaccio o el vitello tonnato; y disfruta de la auténtica carbonara, amatriciana, lasaña, ravioli o gnocchi como si estuvieras en la misma Italia.

Todo esto acompañado por el clásico aperitivo Aperol spritz, vermut y una cuidada selección de vinos italianos.

Para acabar, disfruta de la sobremesa con una copa o un negroni.

Spaghetti alla puttanesca
La autentica carbonara
Vitello tonnato
Cannoli siciliani
Calamarata con mejillones
Gnocchi al pomodoro e pesto
Tiramisu
Bruschetta con mozzarella de bufala
Caserecce con boletus
Mezzi Rigatoni all'amatriciana
Sarde in saor
Spaghetti anchoas

Que es un "Bacaro"

Un bacaro es una tasca típica de Venecia, donde a parte comer o cenar,  puedes elegir uno de los muchos tipos de vinos o aperitivos que hay, acompañadas por ‘cicchetti’, una especie de versión veneciana de las tapas españolas.

Reservas 914 45 46 68

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Tel 914 45 46 68

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